キャリカレアンバサダー 佐藤さん
キャリカレで「幼児食インストラクター」「食育アドバイザー」を学んだアンバサダーの佐藤さんに、受講のきっかけや、教材の印象についてお話を聞いてきました！
Q. 「幼児食インストラクター」「食育アドバイザー」にご興味を持たれたきっかけを教えてください。
元々、料理とお菓子作りが好きでしたが、子どもが生まれたのを機に、「美味しいもの・安全なものを食べてもらいたい！」と思ったことが１番のきっかけです！
Q.キャリカレでの受講を決意した理由は何ですか？
息子が生まれた時は食事で苦労することが少なかったのですが、娘は離乳食や幼児食を食べてくれない時期があり、どうしたら良いのかわからず、つまずいてしまいました。本やネットで調べても、情報があふれており、何から始めていいかわからなかった時にキャリカレに出会い、受講を決意しました。子育てをしながら通学して学ぶことは難しいと思っていましたが、「通信教育なら好きな時に学習できる！」と思ったところも決め手です！
Q.受講前の悩みを教えてください。
１つは、これまで食育に関わる本をたくさん読んだので、「講座で学ぶ内容が知っていることばかりだったらどうしよう」。また、逆に「内容が難しすぎたらどうしよう」という不安がありました。
いざ実際にテキストを見ると、幅広い内容が解説されており、ちょうど良い難易度だったと思います！また、テーマ別に構成されていて分かりやすいところや、映像教材や添削問題がスマートフォンで確認できるところも良かったですね！
もう１つ、「子育てをしながら勉強時間を確保できるか」という心配もありました。
子育てをして、なお、モチベーションを保ちながら学習を最後まで続けられる自信がなかったのです。でも、勉強を始めてみたらとても楽しくて、学んだことをすぐ家庭で実践するようになりましたよ！学習は、全くできない日もあれば、休みの日に子どもを夫に預けて進めることもあったので、少しずつですが進めることが出来ました。
Q.サービスについての印象を教えてください。
疑問に思ったところを、スマートフォンから質問した時、翌日に返事をいただけたのが嬉しかったです！「質問したことを忘れた頃に回答が来た・・・」ということにならず、安心しました。
また、開業支援サービスでホームページを開設しましたよ！自分で作成するのは難しかったと思うので、大変助かりました。今後、自分の時間が出来た時に活用していこうと思います。
Q.学習していることを誰かにお話されましたか。
家族には特に学習状況を共有しませんでしたが、Instagramで投稿すると、声をかけてくれた友達がいました。共通の話題が出来て嬉しかったし、子どもを連れて、一緒に食事も作りましたよ。袋の中でハンバーグをこねてハンバーガー作りをしたので、子どもたちも楽しんでくれました！周りに共通の趣味を持つ友達がいるのは素敵なことだと思います。
Q.毎日の学習の進め方を教えてください。
毎日ではないですが、子どもたちが寝た後、１日30分～数時間くらい学習をしました。
休日は夫に子どもを預け、１日中時間を作って進めたこともあります。
Q.資格取得後の変化について教えてください。
「食育」というと、好き嫌いをなくすことに目がいきがちですが、子どもたちに「食への興味を持ってもらう！」というところが自分のベースにあるのだと気づくことができました。だから、思うように食べてくれないことがあっても、今は、「楽しく食べてもらうための工夫をしよう！」と思っています。オクラやきゅうり、なす、トマトなどの家庭菜園を始めたり、ホットプレートで一緒にホットケーキを作ったり、旬の食材の話をしてみたりと、あらゆる方法で興味を持つきっかけを作っています。最近は、スーパーで「もう夏だからスイカを売ってるね！」と話をしましたよ！
Q.学んだ知識の家庭での生かし方を教えてください。
毎日の食事の中で生かせることがたくさんあります！
娘はなかなかピーマンを食べることが出来なかったのですが、テキストに「食べ慣れないものは警戒して食べてくれない」と記載がありました。そこで、味を変えてみたり、食べないとわかっていても出してみたり、手を変え品を変え食卓に出し続けていたところ、ある日、突然食べて「ピーマン美味しい！」と言ってくれました！とても嬉しかったのを覚えています！その経験があるので、今、食べないことに焦るのではなく、「どうすれば、これからも美味しく食べてくれるだろうか」を考えるようにしています。そうすることで、心にゆとりができて、ゆったり構えられるようになりました。
Q.アンバサダーに申し込みをした理由を聞かせてください。
情報発信をする手段として、「せっかくならチャレンジしよう！」と決めました。私にも、「食育やキャリカレの講座に興味があります！」と問い合わせを下さる方がいて、受講を迷っている方も多いと思うので、そんな方の後押しをしたいという気持ちもあります。
Q.新たにキャリカレで「上級食育アドバイザー」を学習された理由を聞かせてください。
もっと深く食の栄養について学んでみたかったからです。いずれステップアップして、食育のイベントを開催するなど、学んだことを人に伝えるスキルも習得できればとも思いました。
Q.「上級食育アドバイザー」はいかがでしたか。
楽しみながら、また新しい知識を身に着けることが出来ました！例えば、鉄には、吸収されにくいものと吸収されやすいものの２種類があるそうです。貧血など、身体の調子が悪い時に何を優先して摂取すれば効果的な栄養となるのかを学べましたよ。日常に取り入れて行こうと思います！
Q.これからの夢や目標
子どもたちが大人になった時に、自分で食べるものに関心を持って選べるようになって欲しいので、食を大切に、また楽しめるように、できることをやっていきたいと思います。また、今後は学んだ知識を人々に伝えていく活動もしたいです。友達が遊びに来た時にはポップコーンを作り、夏は流しそうめんなど、季節のイベントを開催できるといいなと考えています。
「食に関心を持ち、楽しんで欲しい！」という佐藤さんのお気持ちがとても伝わってきました！
皆さんも、家族の健康のためや夢の実現に向けて、キャリカレ講座を学んでみませんか？